軟柿子營養、柿子品種、柿子禁忌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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軟柿的營養價值高，成熟的軟柿中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果 ...

營養師特別提醒，享用柿子之際，可別觸犯了3大食用禁忌，才能吃得心情開心、身體也開心！甜柿、澀柿、硬柿、軟柿哪裡不一樣？一般會將柿子分為兩大類─ ...

【早安健康／林昕潔整理編輯】我們常說人「專挑軟柿子吃」，意指別人將 ... 或是與體內的礦物質結合，使得身體難以吸收營養，所以建議吃柿子要去皮。

以營養成分來看，她說柿子裡最大宗的養分是維生素A及維生素C，不過柿子的糖分也很高，一顆柿子（以平均242.5公克計算）的糖質總量就有31.6公克。一些牙口 ...

柿子皮薄香甜，脆柿、軟柿各有愛好者，吃起來清脆爽口，且營養價值豐富，可是秋天養生好選擇！但還是有些食用禁忌，看完這篇讓你一次搞懂！柿子營養又兼 ...

基本上，柿子富含β-胡蘿蔔素、維生素A及C，並含有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質。其中，維生素C的含量是柑橘類2倍。另外「鞣酸」、「果膠」含量也很豐富，能 ...

秋天到，入秋常見的水果少不了柿子，英文是Persimmon，柿皮薄香甜，容易入口，而且營養價值十分豐富，是養生的選擇！柿不但含有維他命C，也有β-胡蘿蔔 ...

秋季是柿子紅熟的時候。10 月底的現在，各位開始吃柿子了嗎？不論吃軟吃硬還是柿餅派，放進嘴裡前都有幾件事你該知道，怎麼找對品種、怎麼選購、又有 ...

每年秋、冬季是柿子的產季，香甜可口的柿子富含營養價值，對此， ... 以及需要人工脫澀的「澀柿」；其中澀柿可再依據口感軟硬，分為軟柿（紅柿）和硬柿（

柿子的營養豐富，尤其是甜柿富含β-胡蘿蔔素、維生素A 及C，並含有豐富 ... 資料庫」，柿子營養成份如下表。柿子營養成份表. 以可食用部份100g 計算. 種. 類. 柿子.