柿子品種、甜柿、台灣柿子在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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柿子品種在【柿子圖鑑】牛心、四周、鑽石、蘋果、石柿 - 上下游的討論與評價
秋天可說是柿子的季節，琳瑯滿目的柿子品種在各地出產，有口感軟綿的紅柿、果肉較脆的水柿、也有通路最常見的甜柿，以及做成甜點的柿餅。全台柿子種植 ...
柿子品種在柿子品種傻傻分不清楚！甜柿、澀柿原來這樣分？ - 無毒農的討論與評價
在台灣所種植的常見種類有幾個品種：次郎柿、富有柿、花御所、牛心柿，其中次郎柿、富有柿屬於近年來由日本引進的甜柿品種，而一般柿子分為澀柿及甜柿兩 ...
柿子品種在【圖解】甜柿、澀柿、硬柿、軟柿差在哪？常見柿子品種有…的討論與評價
台灣主要用來製做柿餅的有石柿、牛心柿和筆柿三種，利用天然的新竹九降風和太陽持續風乾、日曬，再過經反覆烘烤、塑型，便成為約只有掌心大小柿餅，Q彈 ...
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柿子品種在柿子品種小百科｜軟柿不是一種品種？柿子的甜、澀 - 奧丁丁客棧的討論與評價
澀柿果實含有大量單寧，在採收後必須經過人工脫澀，入口才會好吃，且又依澀柿品種的不同，人工脫澀方法不盡相同。 台灣本地常見的有石柿、牛心柿和四周柿 ...
柿子品種在甜柿、紅柿、脆柿怎麼分？柿子品種多，口感、維生素C含量比 ...的討論與評價
每年約10月、11月前後，是台灣柿子的產季，台灣柿品種很多，軟脆甜澀樣樣都有。一般來說會根據果實在樹上成熟時，是否能自然消去澀味來分成「甜柿」、「澀 ...
柿子品種在品嚐柿子好時節：常見的柿子品種 - GOODS好東西的討論與評價
常見的柿子品種 · 石柿：. 果實小巧，顏色橙黃，外型呈饅頭狀，果面平整，屬於「完全澀柿」。 · 四周柿：. 果型方扁，果面有四條淺淺的縱溝，故稱「四周柿」 ...
柿子品種在吃軟也吃硬！甜柿3大品種怎麼挑？的討論與評價
柿子 主要的產地在新竹、苗栗、台中、南投及嘉義等地區，甜柿在西元1974年自日本引入，8分熟即可直接採摘食用，主要的栽培品種為富有、次郎、花御所； ...
柿子品種在【台灣好果子】柿子秋之味 - 經典雜誌的討論與評價
品種：柿子品種繁多，但僅東方柿(Diospyros kaki)有經濟栽培，我們吃的柿子，不論是澀柿或甜柿，皆屬此類。台灣常見的澀柿品種包括牛心柿、四周柿、石柿，甜柿品種包括富有 ...
柿子品種在柿子品種之介紹的討論與評價
柿屬柿樹科（Ebenaceae），柿屬（Diospyros），全世界柿屬植物約有190. 種，可食用有4種，而當作經濟栽培只有東方柿（Diospyros kaki L. f.），一般所. 食用之柿子即為此類 ...
柿子品種在所有柿子都可以做成柿餅嗎? - 農業知識入口網的討論與評價
目前台灣主要的柿子品種有： 1.石柿：屬於小型果實、果實火紅、果肉纖細柔軟，纖維少甜度高，約在十月中旬成熟，是目前台灣製作柿餅的高級品種。