涼拌茄子不變色、茄子料理、燙茄子沾醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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［電鍋料理］涼拌茄子＆茄子不變色的祕訣 · 1.先預熱電鍋至蒸汽冒出（外鍋加入2/3杯水，蓋上蓋子，按下按鈕） · 2.等待預熱期間，鋼盆裡裝水加上1大匙白醋 ...