鹹水雞做法、鹹水雞批發、鹹水雞蔬菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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選擇第2種作法，直接放在鹽水裡煮，滲透壓使更多雞肉湯汁融進鹹水裡，使雞肉較柴。選擇第3種做法，煮熟再抹鹽，只有鹹味最突出，少了肉汁的鮮甜。美味鹽水 ...

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