高筋麵粉餅乾、雞蛋麵粉煎餅、高筋麵粉餅乾在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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高筋麵粉餅乾在認識餅乾@ 我的晴天娃娃 - 隨意窩的討論與評價
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高筋麵粉餅乾在［讀者回覆］決定餅乾清脆或是鬆軟的五大撇步！ - 甜牙齒|的討論與評價
今天就來分享甜牙齒的烘培筆記－決定餅乾口感的五大撇步！ ... 而含有高蛋白質的高筋麵粉(bread flour)及高澱粉的低筋麵粉(cake flour)則會讓餅乾比較 ...
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高筋麵粉餅乾在嘉禾牌【DIY高筋(家庭烘焙專用)麵粉】影音食譜--香濃牛奶棒的討論與評價
香濃牛奶棒【材料】嘉禾牌DIY 高筋麵粉 （500g 高筋麵粉 /家庭烘焙專用麵粉） 200g無鹽奶油60g (加熱融化)起司粉10g煉乳30g牛奶40g砂糖30g鹽1/6小 ...
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高筋麵粉 能做餅乾不？ ... 高筋粉最好是烘培麵包或做水餃，做餅乾最好是低筋粉。如果是自己家給孩子吃，趕上手中沒有低筋粉，用80%高筋粉和20%玉米澱粉混合 ...
高筋麵粉餅乾在500g高筋麵粉食譜- 嘉禾牌的討論與評價
嘉禾牌#DIY 高筋麵粉 食譜 #500g 高筋麵粉 食譜 #家庭烘焙專用麵粉食譜 · 1) 將牛奶＋砂糖＋鹽混合均勻備用。 · 2) 麵粉倒在盤中，中間挖個洞，倒入加熱溶化後的 ...
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無鹽奶油100g · 糖粉40g · 雞蛋1顆 · 牛奶15ml · 香草精1/4茶匙 · 高筋麵粉150g.
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高筋麵粉 做餅乾-核桃蛋黃餅乾 ... 做法: 1.核桃150度C/150度C烤10分鐘後備用。 2.水煮蛋取蛋黃放回烤箱中，150度C/150度C烤10分後過篩備用。 3.巧克力切碎 ...
高筋麵粉餅乾在【創意廚房】紅茶餅乾 - 安娜與小寶Anna & Bow的討論與評價
很容易讓麵粉與奶油糊快速結合把麵團分次裝進袋子裡 揉拌均勻 不要太用力 不然會出筋不過這個配方是使用高筋麵粉 強調酥脆口感