青醬搭配、青醬搭配、義式青醬做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「羅勒青醬」除了常用來製作義大利麵和Pizza 外，搭配海鮮或雞肉類等食材，或活用於涼拌沙拉、燉煮蔬菜等料理也非常契合。然而市面上羅勒青醬產品繁多 ...

相較於番茄紅醬與奶油白醬的燉煮，羅勒青醬算是上手度非常高的一款經典醬料。一次買齊材料做個一罐，搭配義大利麵、麵包、沙拉、牛排、海鮮都很對味。用 ...

義大利青醬是一種義大利麵的冷拌醬，是非常美味的佐餐醬。它適合塗抹在麵包上，搭配冷餐或芝士等一起食用，特別是跟朋友聚會時，再開一瓶上好的紅酒， ...

食譜>青醬做法青醬做法超簡單!! 只要幾樣食材，就可以完成青醬打好青醬後，整碗都超香的，有九層塔、堅果、蒜頭、橄欖油的香氣搭配海鮮、雞肉都很 ...

搭配香料:扁葉西洋芹，鼠尾草和大蒜1杯=250ml，小匙=teaspoon，大匙=Tablespoon 如果您稍稍注意一下，會發現青醬中的羅勒，帕瑪森乳酪及松子的份量是一樣的，很好記 ...

台灣人所稱的義大利青醬（Pesto）其實是熱那亞青醬（Pesto alla Genovese），為義大利北方城鎮所使用的傳統醬料。而真正被義大利人視為義大利青醬的， ...

羅勒葉、松子、乳酪粉、大蒜放入果汁機打，橄欖油少量逐步加入，機器間歇開關以觀察所醬料粗細與油的用量。麵的選擇以扁麵、寬麵、管麵為好。肉類的搭配，以雞肉與海鮮為 ...

好愛吃義大利麵，因為準備幾樣食材搭配醬料就可以，紅醬、白醬或青醬輪流上陣，料理都很方便。自製青醬其實沒有想像中的困難，準備蘿勒葉、 ...