釋迦營養、釋迦中醫、釋迦英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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釋迦有豐富的礦物質鉀、鈣、鎂、維生素C和膳食纖維，屬於營養價值相當高的水果。釋迦的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，維生素C也是芭樂的八成（見下圖 ...

釋迦維生素C 含量每百克高達99 毫克，在水果中算是名列前茅的，不過鳳梨釋迦的維生素C 就較少，每百克只有27 毫克。維生素C 在體內扮演重要的角色，除了 ...

彰化基督教醫院營養師王培賢說，蘋果和泰國芭樂甜度只有15，鳳梨釋迦的甜度是它們的兩倍，所以適口性很高，而且營養密度高，吃一份可以補充多種維生素和 ...

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(0.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 104 0 一般成分修正熱量 kcal 99 0 一般成分水分 g 70.0 1 0

和其他水果相比，釋迦含有較多蛋白質、碳水化合物與膳食纖維，也有豐富的鉀、維生素C等成分。出乎意料的，吃起來格外香甜的釋迦，維生素C含量超高，僅次於 ...

每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%， ...

幫助調節血壓由於釋迦的水分少、甜度高，所以每百公克就有104大卡，營養密度高，一個小型的釋迦熱量就等於半碗飯，而且釋迦不只含有豐富醣類，礦物質鉀的含量也特別多，鉀 ...

，屬於營養價值相當高的水果。尤其釋迦的鉀含量高，根據台北慈濟醫院衛教資料，每100克含將近400毫克鉀，勝過蘋果的100 ...

釋迦果的果實營養極其豐富。能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌等。自古稱為上等滋補品，營養價值極高。

營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文指出，釋迦可取代高熱量零食，在嘴饞時滿足口腹之慾，在吃完重口味食物後吃有助於消水腫，還能幫助高血壓族群 ...