牛蒡炒肉絲、牛蒡小菜、炒牛蒡料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛蒡炒肉絲料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常菜～牛蒡炒肉絲、全素料理-牛蒡紅蘿蔔炒香菇(素肉絲)、牛蒡炒肉絲、力力隨意煮-牛蒡炒肉絲。

熱鍋放入作法2肉絲以中小火乾炒至出油且有香氣，放入和紅蘿蔔絲、牛旁絲續炒至柔軟，依序加入清酒、柴魚高湯、醬油、糖、香油和味醂拌炒均勻，續炒至 ...

料理步驟 · 步驟1. 豬肉絲用[醃肉料]醃約20分鐘備用(我太白粉不小心加太多了，約上圖量的一半即可) · 步驟2. 蔥切大段，蔥白蔥綠分開 · 步驟3. 牛蒡用鋼刷或 ...

牛蒡除了含有豐富的膳食纖維可健胃整腸消脹氣之外，還有豐富的維他命C與B群。大都在日本料理裡比較常見，但其實也可以很簡單的拿來炒肉絲喔~ 材料: ...

菜名: 牛蒡炒肉絲食材：沙拉筍絲2個、薑絲15克、牛蒡絲一條、小辣椒末一支、豬後腿肉絲150克、蔥花適量醃肉料：五香粉半小匙、白胡椒半小匙、醬油2小匙、 ...

1.牛蒡連皮刷洗乾淨,切成片狀再切成細絲 · 2.蒜頭切片 · 3.炒鍋中倒1大匙油,油溫熱將薑及蒜片放入炒香 · 4.將牛蒡絲倒入翻炒3-4分鐘炒至軟 · 5.再將牛肉絲加入 ...

剛好在介紹牛蒡，就乖乖的坐在電視機前面專注的看和聽，. 結果就看到詹姆士在做這道牛蒡炒肉絲，. 吼～看得我好想吃一口喔！

日式牛蒡炒肉絲 · 1. 台灣牛蒡切絲備用 · 2. 台灣牛肉絲以醬油, 橄欖油, 太白粉先醃過 · 3. 熱油依序炒牛蒡絲、牛肉絲 · 4. 續入醬油、糖、清酒各一大匙，味醂 ...

1.牛蒡切絲泡水、瀝干、備用。 2.五花肉切絲，起鍋不放油，先入肉絲超出裡面的油脂和香味，加蒜片炒香、再適量 ...

1.牛蒡1根切絲後泡水，豬肉片切絲，加上味醂和醬油和橄欖油醃製。 · 2.熱鍋下油，爆炒洋蔥和肉絲，盛出備用。 · 3.再加一匙油炒牛蒡，加點米醋，味醂和生抽 ...