清蒸南瓜、南瓜料理、南瓜蒸蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 南瓜洗淨後保留皮，去籽 · 2. 先對切南瓜後、再切成自己喜好的型狀（如：切成條狀／切成塊狀） · 3. 將南瓜放置在盤內，灑上少許海鹽、黑胡椒、薑，放入 ...

在一、二十年前南瓜是很粗俗的菜，和地瓜一樣，並沒有特別受到親睞，而且還背了一個「毒」的罪名，如果身上有傷或皮膚不好的人，都不能吃南瓜~~和年紀稍長的長輩談起， ...

每年10月是南瓜展露頭角的時候，除了萬聖節可以做些應景美食，它本身也是非常健康高纖的食材。不過很多媽媽們只知道南瓜可以清蒸、煮湯，或者胡亂下鍋 ...

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1、南瓜洗净，不去皮不去籽，对切、再切适当大小(约4公分正方)。 2、南瓜平舖于盘内，洒上少许盐，入蒸锅蒸至熟透即可；也可放入电锅中蒸，外锅放8分满的水(洗米杯)， ...

1.南瓜去皮去籽2.洗净切块放入盘子中备用3.冷水入锅4.大火蒸15分组即可5.喜欢吃甜的朋友们可以在南瓜快出锅的时候撒上白糖6.有甜有美容的清蒸南瓜就做好了哦.

製作清蒸南瓜的步驟. 南瓜洗淨，剖開。去子切塊，擺在盤子。放蒸架入電鍋蒸，外鍋0.8杯水，跳起燜5分鐘，一點點鹽，撒表面，幫助消化，以免脹氣.