泡紅豆的水要倒掉嗎、薏仁泡水時間、綠豆泡水毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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原PO的第1個問題網友一致認為比例喜好因人而異，第2個問題則建議將水倒掉「泡紅豆的水要倒掉喔，很多豆類會灑落葉劑或除草劑，沒灑的話隔壁田也可能會 ...

泡了水他內部的生長酵素會啟動（沒泡水之前酵素都在睡覺），也會把毒性釋放掉，所以泡種子的水要倒掉，這樣吃才是營養又健康！現代人為了求快都不泡 ...

... 可以避免被大量吃掉，泡了水的話，紅豆內部的生長酵素會啟動（沒泡水之前酵素都在睡覺），加上毒性被釋放掉，所以泡過紅豆的水要倒掉，這樣就是 ...

都不能用。红豆、莲子、花生、米仁等表面都脏，泡过的水要倒掉。营养不在水中！

泡過紅豆的水一定要倒紅豆本身有一種豆鹼對腸胃不好泡過紅的水剛好可以把豆鹼除去那應該就是你說的 ..., 要倒掉，有些人還將第一次滾過得水倒掉，目的是為了去苦澀。

紅豆需先泡水5小時～1整晚。隔天再把浸泡過的紅豆倒入電鍋的內鍋中。在電鍋的外鍋倒入一杯水後，啟動開關烹煮。約40分鐘之後，待電鍋開關跳起，再 ...

各位先進們大家好有個問題想請教一下最近煮紅豆湯煮法: 紅豆泡一夜. ... 看板上的心得有人直接煮也有人換水我發現那紅豆水挺香的倒掉好像有點可惜???

1. 利用泡紅豆的水：將紅豆洗淨後泡水，第一泡建議倒掉(裡面有浸泡後懸浮的雜質)，之後再次泡水，浸泡約十五分鐘後，連同進炮的水一起加入鍋中煮滾，紅豆 ...

如果时间有点长，且水质变的有泡沫，那一定要倒掉，再清洗后再进行煮食。要。去掉泡豆水可改善口感。这是因为粗粮，豆类浸泡后表皮中的植酸，单宁，草酸 ...