水柿吃法、水柿吃法、柿子軟掉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這種柿子稱水柿，也稱硬柿，它就算在樹上熟透也帶著澀，所以我們無法自己爬上樹去摘來解饞，話又說回來，紅的柿子也輪不到我們，鳥兒早就先享受啦 ...

柿霜：是喉痛咽乾和口腔炎的特效藥。柿子食譜. 水柿沙拉材料: 水柿2個、洋火腿1小條、小 ...

【徐仲專欄】你愛吃什麼樣的柿子？是軟嫩的甜柿、硬脆的水柿，還是華麗變身後的香Q柿餅？台灣柿子的品種多樣，開創出的料理也是風貌百變。

採完柿子也帶一些柿子回家，農友交代這些偏綠熟度不夠的柿子雖然不能製作柿餅，在家浸成水柿也很好吃。雖然把柿子靜置會自然變紅，再當成紅柿吃， ...

想有清脆的鮮度，可先放入塑膠袋再冷藏保存，可放20天至1個月。柿子要怎麼吃？ ○避免空腹吃. 因柿子含有較多的鞣酸（又稱單寧酸），空腹 ...

美味小舍今天给大家分享怎样在家"暖柿子"。"暖柿子"是为了除掉涩味，传统"暖柿子"控制水的温度是关键。水温低了，柿子吃起来发涩;水温高了，柿子烫熟 ...

... 水柿）。根據柿子的品種不同，營養價值也略有差異，營養師張彤芬說明，甜 ... 吃柿子3原則：不空腹、不吃皮、別同時吃肉喝奶. 不同品種的柿子需要「脫澀 ...

以此法處理的柿子常稱為水柿。二、石灰懸浮液浸漬臺灣牛心柿最常用的脆柿脫澀法，其脫水池構造如圖1 ...

用軟毛刷輕輕刷洗果皮即可，不需太用力，再去蒂，就可切片食用。【甜柿的吃法】. 1.脆脆吃挑選的時候，儘量選擇果粒飽滿，果皮完好乾淨 ...

柿子的品種很多，概略可分成澀柿和甜柿兩大類。需要人工泡石灰水脫澀的是澀柿，常見品種有牛心柿（水柿）、四周柿、石柿。