小薏仁、小薏仁麥角、小薏仁名稱在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小薏仁（洋薏仁、珍珠薏仁） ... 大小類似綠豆的「小薏仁」其實並不是薏仁，而是屬於精緻穀類的「大麥仁」，是大麥或珍珠麥脫殼精製而成，不但碳水化合物 ...

薏仁又稱薏苡，而我們常吃的是除去外殼與外皮的「大薏仁」又稱薏苡仁，大小如花生米，口感有顆粒感；近年市場也開始出現「小薏仁」又稱洋薏仁、珍珠 ...

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高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁其實是同一種穀類「大麥」的俗名，亦可稱為「大麥仁」。大麥仁不屬於全穀類，而是精緻穀物，其 ...

小薏仁料理怎麼做才好吃？這裡有38 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅豆小薏仁芝麻湯圓, 紅豆小薏仁湯(麥角）, 紅豆小薏米粥, 湯水篇｜麥米花生熟薏仁糖水消暑補氣 ...

小薏仁又稱「大麥仁」、「洋薏仁」，外觀如綠豆大小，細長型、沒有凹槽，口感Q軟、滑順，碳水化合物含量較高，膳食纖維含量較低。農糧署.

愛料理「小薏仁」食譜。有最新的《金小萬綠豆薏仁蓮子湯》，以及《鬍子叔快速上菜綠豆薏仁湯》、《鬍子叔快速上菜桂花釀糖藕》、《酪梨1》。也有酪梨、綠拿鐵、素四神 ...

薏仁家族：大薏仁、小薏仁、紅薏仁、白薏仁（糙薏仁） · 藥材功效：利尿強骨、養顏美白、抗過敏、降低血糖、增加免疫力 · 別名：薏苡仁、苡米、薏米、米 ...

小薏仁和大薏仁營養成份有何差異? 大薏仁與小薏米是不同的。但是品種一樣ㄛ! 我們一般在外面喝的薏仁湯是用小薏米煮的，較容易煮透，湯汁很黏稠較好吃，也比較便宜； ...

董氏基金會食品營養組主任許惠玉解釋，薏仁是全穀類穀物，未去麩皮（麩音同夫），長期食用有助降低罹患高血壓、高血脂、高血糖風險，而俗稱「洋薏仁」、「 ...