小茴香粉英文、大茴香、小茴香粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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接著就是聞香氣，優質的八角應該會是香氣濃烈，嘗起來會是甘甜帶點微苦微澀的味道。茴香Anise. 又稱大茴香、茴芹、西洋茴香、歐洲大茴香、洋茴香. 茴香anise.

蒔蘿子dill seed. 常見名稱有洋茴香、小茴香、野茴香. 德文Dillsamen. 小茴香到底是指茴香籽還是孜 ...

台灣人肯定對八角茴香不陌生，它就是滷味中的重要角色「八角」， ... 在麵包、沙拉、雞肉和蛋料理中，與小黃瓜的味道尤其搭；不過時蘿葉的香氣經過長 ...

[茴香-相關]有8種食材:八角,八角茴香、大茴香,蒔蘿,Dill、洋茴香,小茴香,Cumin,小茴香粉 ... 中菜烹煮中八角扮演著相當重要的角色，大多用來去腥、增加香氣之用。

被稱為「小茴香」的孜然也是香水裡多種讓人著迷成分的一種。它的氣味在一個極端，是近乎綠色、芳香的；而在另一極端，卻是溫暖的、帶有八角茴香味道 ...

茴香精油，萃取自香料大茴香與小茴香，茴香精油有種類似甘草的香味，其大茴香與小茴香散發出香味，心理面給人醇厚暖意的甘草味，茴香精油給予疲憊心靈溫暖、喚醒活力。

孜然粉為新疆烤肉的主要調味料，﹁對新疆人來說，孜然的香味帶著魔力，搭配羊肉一起料理，對於當地人而言，就是一種家鄉的味道。﹂可與其他香料搭配，調製 ...

茴香菜~特殊香氣的蔬菜_別名：小茴香、香絲菜、蘹香~減肥、腎虛腰痛、健胃、行氣、緩解痙攣、減輕疼痛、消化液分泌... 茴香菜.

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