大麥飯功效、大麥仁燕麥、大麥仁熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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超級大麥具有調節消化道健康，幫助排便功效. 膳食纖維攝取不足的問題，首要衝擊的就是腸胃道的功能，容易有便秘、腹部不舒服的問題。這樣 ...

池上幸江建議早餐食用大麥，不僅提供人體所需的能量，還可維持一整天的飽足感。不論將大麥混合在白飯做成「大麥飯」，或是水煮後配合其他食材一起料理都十分推薦。

超級食物「超級大麥」！膳食纖維比白米高31倍控糖、排便功效比糙米更好 · 補充膳食纖維超級大麥是好來源 · 為什麼膳食纖維會攝取不足呢？ · 調節消化道健康 ...

據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”.

大麥 ; 麰、倮麥、麰麥、牟麥、飯麥、赤膊麥、稞麥 · 健脾和胃；寬腸；利水。主腹脹；食滯泄瀉；小便不利 · Barley · 《本草經集注》.

大麥富含多種微量元素及維生素，還含有超氧化物歧化酶、細胞色素氧化酶等活動性酶類，具有「三高二低」的特點，即高蛋白、高膳食纖維、高維生素、低脂肪、 ...

其味甘咸、性涼，有消暑解渴、回乳的功效，同時還能養五臟、補虛損，對治療小便淋痛、消化不良、飽腹悶漲有一定的療效。另外，大麥富含維生素E，可有效 ...

大麥功效美白，調理腸胃，幫助消化據《本草綱目》記載："大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、 ...

用水量：白米用本來煮飯的比例添加水量，而另外3成的大麥則要加大麥重量的兩倍的水份。最後放入電飯鍋像平時煮飯即成。餸菜方面跟平日一樣也沒問題， ...

近年來，大麥的營養備受各國重視，其中所富含的β-葡聚醣對降低膽固醇提升免疫力等的功效，常被燕麥片等保健食品所推崇，大麥中的水溶性纖維不同於燕麥 ...