龍眼乾食用方法、龍眼乾禁忌、龍眼乾料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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優點是，即食享用時，龍眼肉軟嫰多汁，並且節省烤焙時間，但龍眼籽裡的水份容易回潮到龍眼肉裡，容易產生發霉狀況。而傳統烤焙的方式，是長時間慢火蒸烤 ...

桂圆有多种不同的吃法，可以直接泡水，也可以用来煮粥，更可以用来煲汤，但不论采用哪种食用方法，一定要选择正确的时间。它是一种味道甘甜，热性很重的 ...

一、桂圓肉30克，加水500毫升煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，白沙糖或紅糖適量稍煮片刻即可食用。 · 二、桂圓肉20克，紅棗5--10顆(去核)，加水300毫升煮沸約10 ...

帶殼龍眼乾耐保存，殼和籽可以煮茶、龍眼肉可加入各式甜鹹料理，是秋冬溫補好食材。但是與籽緊緊相黏的龍眼肉卻常常剝不下來，其實只要掌握一個小訣竅，就能輕鬆取下完整 ...

龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果，富含糖分和多種維生素，具補心益脾、養血安神 ... 可以用來煮粥，更可以用來煲湯，但不論採用哪種食用方法，一定要選擇正確的時間。

1、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。 · 2、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。 · 3、每晨用龍眼 ...

答：無論新鮮龍眼或龍眼乾，由於性質溫補、糖分高，濕熱、陰虛火旺及熱性體質、痰多的人不宜食用。消化力弱的人、胃病、糖尿病、腎衰竭和尿毒症患者 ...

做法：先將龍眼去殼取肉洗淨，帶髓豬脊骨剁碎，烏魚去湯洗淨、切塊，上料同入鍋內，加水適量久熬，放鹽調味即可食用。此湯具有補益強壯，增強機體抵抗力 ...

除了上述两种食用方法之外，龙眼干还可以当小零食吃，口感丰富，肉质紧实，香甜可口。而且在想吃东西的时候还可以用龙眼干来解解馋，这样既能给身体 ...

2 龍眼的食用方式有很多種，可以直接食用；也可以搭配蓮子、糯米煮粥；或與紅棗熬湯；或蒸熟直接吃果實。因龍眼不耐水，沾過水後須盡快食用。 3 中醫一般 ...