黑豆漿白豆漿、黑豆漿補腎、黑豆漿減肥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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白豆漿（豆奶）原料是黃豆，而黑豆漿（黑豆奶）的原料是青仁黑豆。嫚嫚營養師說做成豆漿的話，兩種豆都提供優質的蛋白質，例如水溶性膳食纖維、大豆異黃酮 ...

黑豆漿和白豆漿的主要成分不同，黑豆漿是用青仁黑豆製作而成，而白豆漿則是以黃豆為原料。兩種原料除了造成顏色上的差異之外，在營養成分上也有所不同，黑 ...

原材料不同部分營養價值亦不一 · 原料：白豆漿原料是黃豆，而黑豆漿的原料是青仁黑豆。 · 蛋白質：黃豆和黑豆的植物蛋白質含量都高達36%至40%，但在製作成 ...

北醫營養室主任蘇秀悅表示，白豆漿是由黃豆製造，黑豆漿則是產自黑豆，兩者皆含有植物性蛋白質、脂肪醣類。比較特別的是，黑豆含有黑色素、花青素，具抗 ...

區別在於，黃豆漿中含有少量胡蘿卜素，而黑豆漿中含有葉綠素和黑色素，. 這些物質都是有利於健康的。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高，. 清火、利水、抗氧化等 ...

豆漿和黑豆漿誰與爭鋒，對健康有何好處？豆漿及黑豆漿適合乳糖不耐者，會提升抗氧化力，有膳食纖維助消化，甚至能幫助降低 ...

營養方面，黑豆漿和白豆漿都含豐富礦物質和蛋白質，包括鈣質和鐵質，兩者的分別在於黑豆漿含花青素，當中的抗氧化物可減慢細胞衰老，具養顏功效。而白豆漿 ...

事實上，黃豆和黑豆的植物蛋白質含量都高達36%至40%，但在製作成豆漿的過程中，黑豆漿的蛋白質會減少一半，以100cc為例，黃豆漿有3至4克蛋白質，黑豆漿則只剩2到3克。

其實黑豆漿與白豆漿的營養價值基本上大同小異，而兩者的分別主要在於黑豆漿含花青素，其當中的抗氧化物可減緩細胞衰老，具養顏功效。此外，在古代紀載中， ...

白豆漿、黑豆漿、鹹豆漿怎麼選？ ... 首先，就是熱量大解密！以這3種常見的豆漿為例，先用無糖、240ml來比較，熱量最低的，是白豆漿與鹹豆漿，約75大卡，而 ...