麵粉煎比例、韓國甜煎餅、低筋麵粉煎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其實，蔥的份量隨意，水量也隨心，想吃水嫩嫩的口感就照我的比例，喜歡酥脆略為紮實的口感，水量就減個四分之一，多做幾次就會抓到適合自己口味的麵粉煎 ...

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物資缺乏年代,有親戚當職業軍人配給麵粉,偶而會分送給我們,也不分什麼高筋低筋,反正他就是做麵食的唯一元素,有蔥加蔥有蒜加蒜,和一些水成麵糊, ...

自己在家做麥仔煎很容易，. 不需要泡打粉，也不必打發蛋白，. 添加酵母粉，省時又省力，. 若您 ...

好吃的麥仔煎在家裡就可以自己做！扎實有彈性的口感還能自己調配內餡和甜度！只要約10分鐘就可以完成做法超簡單而且真的 ...

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兔兒麻剛好家裡有中筋麵粉，所以這邊就使用中筋麵粉來條麵糊。兔兒麻這邊的材料為2-3 人份，用28 公分平底鍋可以煎出兩個大大的蛋 ...