蘑菇醬 麵粉、牛排洋蔥醬、牛排配什麼醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蘑菇醬 麵粉在蘑菇醬by 安綺小姐的討論與評價
步驟 · 洋蔥切丁蘑菇切片蒜頭切末. 洋蔥切丁蘑菇切片蒜頭切末 · 一點橄欖油，先炒蒜末 · 拌炒洋蔥 · 放蘑菇拌炒至洋蔥微透 · 分次加入麵粉拌炒勻（我有過篩）.
蘑菇醬 麵粉在鐵板麵之黑胡椒醬&蘑菇醬 - magimix的討論與評價
B.自製蘑菇醬 ... 蕃茄醬. 1/2大匙. 雞高湯. 200ml. 軟奶油. 1/2大匙. 中筋麵粉. 1/3大匙 ... 加入水燒煮約30秒，接著加入黑胡椒醬或蘑菇醬拌炒均勻即可盛盤享用。
蘑菇醬 麵粉在蘑菇醬的討論與評價
食材. 200 克洋蔥，切塊(約3公分); 40 克奶油，切塊; 100 克豬粗絞肉; 200 克蘑菇，切塊或切片; 500 克水; 1 塊高湯塊(雞肉或大骨風味); 50 克低筋麵粉，先與200克水 ...
蘑菇醬 麵粉在ptt上的文章推薦目錄
蘑菇醬 麵粉在超Easy蘑菇醬，萬用百搭蘑菇醬，不失敗配方！秒殺版的討論與評價
1.約2/3的蘑菇切碎，1/3蘑菇切片；大蒜、洋蔥切碎（手切、調理機處理皆可），可以的話黑胡椒現磨成粗顆粒胡椒粉。 · 2.鍋中加入無水奶油或奶油或耐高溫酪梨 ...
蘑菇醬 麵粉在蘑菇白醬食譜與作法by 動次媽媽廚房忙Alina's Kitchen的討論與評價
蘑菇 白醬的詳細作法：疫情緩解正常上班後煮飯時間縮短了利用最快速的方式煮好孩子們 ... 加入50g鮮奶油及100g鮮奶放適量麵粉增加濃稠度（麵粉可省略）.
蘑菇醬 麵粉在萬用奶油菇蕈白醬：美味無敵萬用醬，當沾醬、炒義大利麵都 ...的討論與評價
秀珍菇用手撕成條狀，鴻禧菇去除根部後撥開，鮮香菇去除根部後切薄片，蘑菇去除根部後切薄片備用。 · 先製作奶醬-將鮮奶、麵粉攪拌均勻備用 · 黑平鍋預熱， ...
蘑菇醬 麵粉在台式鐵板牛排蘑菇醬食譜與作法by 夢想餅家的討論與評價
加入雞湯拌炒均勻煮滾。(試味)顏色調整可加番茄醬或義大利麵醬。甜度調整糖，鹹度調整鹽巴。 步驟8. 將室溫無鹽奶油+麵粉+蘑菇湯攪拌成稀糊，分次加入 ...
蘑菇醬 麵粉在【食譜】蘑菇醬:www.ytower.com.tw的討論與評價
【做法】 · (1)把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒；另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。
蘑菇醬 麵粉在蘑菇醬(3) - 食譜的討論與評價
1.蘑菇片洗淨切片備用。 · 2.熱平底鍋，加入少許奶油加熱至溶化，放入作法1蘑菇片火炒香，加入洋蔥末、蒜末拌炒均勻。 · 3.再加入麵粉、A1牛排醬、蕃茄醬 ...
蘑菇醬 麵粉在蘑菇醬汁 - CL的手創點心坊的討論與評價
這蘑菇醬汁(洋菇醬汁)..是參考"在家做西點"修改而來的....我覺得適合焗烤或是鐵板麵..義大利麵..牛排用....蘑菇醬汁先做麵粉糊~低筋麵粉.