薑黃可以生吃嗎、生薑黃功效、新鮮薑黃雞湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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(生活寶典,吃一口薑黃,身體自癒力,徐載杰,大是文化,薑黃粉,食譜健康) ... 比起乾薑黃，生薑黃的水分含量高，可以泡茶飲用，或是做成薑黃醋、薑黃 ...

談到薑黃的神奇功效，中國《本草綱目》正好有一篇是記錄薑黃，說明它可以「入脾治氣」。薑黃與鬱金皆為中藥材，嚴格來說兩種是不同植物，但因中醫藥典籍 ...

吸收力☀牛奶☀薑黃中的薑黃素有預防疾病的功效，薑黃粉也能加入牛奶、豆漿、優酪乳、咖啡中飲用，醫師建議這樣吃增加吸收率，這三種人服用薑黃時要 ...

近年來薑黃躍升為養生新寵，不僅有「天然消炎藥」之稱，還能調節三高、預防心血管疾病、抗癌、預防阿茲海默.

例如把薑黃粉加入熱咖啡、豆漿中，或是煮成薑黃飯都是不錯的食用方式，除了能提高人體對薑黃素的吸收率，還能降低薑黃本身的苦澀味，適合排斥薑黃味道但想 ...

根據世界衛生組織對於食品添加劑的規範，每天0-3 毫克/公斤體重的薑黃素是安全的，也就是以60 公斤的成人，每天可以吃180 毫克，且美國食品藥物管理 ...

微帶辛辣滋味的薑黃，除了有增添食材風味的作用外。近年來，更有不少臨床研究證實，薑黃中獨特薑黃素成分，更有抗氧化、抗發炎，以及促進代謝的功效。

將拌好的薑黄粉加入飯中拌炒，即可食用. 推薦閱讀：薑黃咖哩怎麼做？點我去看豆子素咖哩食譜. 此外，醫師也說，薑黃除了口服， ...

薑黃功效來自於『薑黃素』，研究顯示每天服用200mg薑黃素(約10克薑黃粉)可能可以幫助應酬、加速代謝、舒緩關節。本文介紹薑黃功效禁忌吃法及推薦選購 ...

近年來薑黃一直是滿熱門的保健食材，薑黃雖然外型與一般煮菜用的生薑、薑母相似，但它們其實是完全不同的，薑黃橫切面就像咖哩的黃色，味道也差很多。薑黃是世界各地 ...