薏仁湯煮法、薏仁甜湯、薏仁漿作法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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免浸泡！用【冷凍法】快速煮軟薏仁 · 買回家的薏仁用清水洗過，放入滾水中稍微汆燙，幫助去除生澀味和霉味。 · 記住滾水下、滾水上的口訣，鍋中水再度沸騰時 ...

薏仁富含多種營養素，既能養顏又有飽足感，許多人都會將其煮成「薏仁湯」來食用。不過，煮薏仁看似簡單，其實也暗藏學問！到底該怎麼煮才會綿密好吃呢 ...

愛料理「薏仁湯」144篇。有最新的《綠豆薏仁湯》，以及《綠豆薏仁湯》、《綠豆薏仁湯》、《綠豆燕麥薏仁湯》。也有綠豆湯、薏仁湯、綠豆薏仁湯、薏仁、紅豆薏仁湯、 ...

[料理技巧] 如何煮出軟爛好吃的薏仁湯 · 1. 薏仁清洗淨後，泡水至少兩個小時以上，如果趕時間可以用溫水浸泡，減少浸泡時間。 (我通常放冰箱泡隔夜) · 2. 把 ...

夏天到了就想喝綠豆薏仁湯，但是綠豆薏仁怎麼煮才好吃呢? 硬硬的綠豆薏仁除了泡水，還有一個更好的辦法。沒有壓力鍋、萬用鍋，用瓦斯爐或電鍋怎麼煮?

薏仁料理怎麼做才好吃？這裡有307 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：薏仁甜湯, 15分鐘完成-綠豆薏仁湯, 紅麴櫻花蝦薏仁飯, 紅豆小薏米粥, 綠豆湯&蜜薏仁（免泡）, ...

不過，煮薏仁看似簡單，其實也暗藏學問！到底該怎麼煮才會綿密好吃呢？近日就有網友在PTT請益大家「為何我煮的薏仁湯很清澈，都不會稠稠的？

▷ 2 ◁ 撈出浸泡過水的薏仁，瀝乾後加水煮30分鐘，熄火後燜5～10分鐘食用，薏仁會變得較可口且富彈性。 ... 簡單洗一下，用熱水煮滾，順便去霉味，瀝乾趁 ...

作法1：. 薏仁0.5杯，先洗好薏仁之後免泡水，內鍋放入6杯水，(如果喜歡湯多一些可以改 ...

做法及步驟： · 一、食材沒有固定比例，喜歡什麼就多加一點，冰糖適量，也可以選擇不放冰糖。 · 二、所有食材淘洗乾淨，所有食材放入電鍋中。分享 · 三、 ...