蓮藕章魚湯、蓮藕湯功效、栗子蓮藕湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鍾醫師指生蓮藕有清熱解毒、涼血止血的功效，但蓮藕煮熟後，就由清熱轉為溫補，有健脾、益胃養心、止痾的功效；而章魚就有滋陰養胃、補血益氣的功效；栗子 ...

先把乾章魚泡水浸軟。撕去表面的薄衣。切粗條。備用。 · 豬骨汆水，去血水，待用。 · 把豬骨，章魚，蜜棗，蓮藕，蓮子，放入Instant Pot 鍋內。倒進水。 · 加蓋密封“Sealing” ...

1. 豬?切件汆水，盛起瀝乾。蓮藕、合掌瓜洗淨後去皮切件，備用 · 2. 章魚乾浸至軟身，蓮子、眉豆、乾元貝及蜜棗浸水後，備用 · 3. 所有材料隨水加入煲內， ...

小撇步 · 1_將材料先清洗洗乾淨撈起備用 · 2_果皮洗乾淨後用過濾水泡浸 · 3_紅蘿蔔, 蓮藕刨皮清洗, 切件, 蓮藕切開後要清洗乾淨孔位內的泥 · 4_章魚去除眼部及 ...

章魚蓮藕綠豆湯：今天來煲蓮藕章魚綠豆湯，這款湯水可以補氣益血，健脾開胃，而且非常好喝，章魚的鹹香味非常濃郁，是我最愛的老火湯之一， ...

健脾湯水蓮藕綠豆章魚湯 ... 1) 乾章魚用清水浸半小時，剪件，備用。 2) 果皮用清水浸軟，刮囊。 3) 綠豆及蜜棗浸洗乾淨，備用。 4) 西施骨汆水，備用。 5) ...

章魚蓮藕綠豆湯 · 食材蓮藕2節 · 蓮藕用水洗淨、削皮，切厚片 2 ： · 章魚乾泡水浸軟，剪小塊，剪掉硬的部位，撕掉薄膜，用水再洗2次，瀝水備用 · 豬骨汆水， ...

蓮藕綠豆章魚湯是一個傳統的粵式老火湯，通常會用豬骨來煲，但豬骨脂肪高，如用瘦肉會更加之健康。除了绿豆，亦可用眉豆、黄豆或红豆代替。豆類是豐富的蛋白質、碳水 ...

份量： 4人02hr30min 製作難度章魚和螺片都有好香的鮮味，煲腍了的綠豆赤小豆也很好吃，這個湯能補血安神外，還能下火呢！材料蓮藕600克、章魚20克、螺 ...

「記得小時候冬至做節，嫲嫲一定會煲蓮藕章魚湯，她說冬天一定要飲，可以補身，直至我做了中醫才發現她不是胡說。」鍾醫師指生蓮藕有清熱解毒、涼血止血的功效，但蓮藕煮 ...