礦物質食物表、礦物質補充、礦物質過多在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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Donna營養師☀鉀☀補充礦物質吃多樣、均衡、當季、在地、未精製的食物，台灣成人普遍缺乏礦物質，鉀、鈣、鋅、鎂都有超過六成的人攝取不足，育齡女性也有五成缺鐵。

飲食與營養 ; 鈣. 鞏固骨骼和牙齒; 幫助血液凝固; 協助肌肉和血管收縮; 協助神經系統傳導功能. 奶類及奶類產品; 深綠色蔬菜如白菜; 沙甸魚; 芝麻 ; 鎂. 鞏固骨骼; 幫助製造 ...

為了維持生理機能，除了熱量之外，還有很多必備的化學元素，例如維生素、礦物質等。維生素主要都是有機物，而生命必須的無機物，則統稱為「礦物質」。

巨量礦物元素與最佳食物來源 · 鉀: 肉，牛奶，水果，蔬菜，穀物，豆類 · 氯: 深層海鹽 · 鈣 : 優格，奶酪，牛奶，鮭魚，綠葉蔬菜 · 鎂: 深層海水，菠菜，西 ...

鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質，是身體必需的微量營養素，參與了各種生化代謝反應，缺乏與過多都可能造成許多 ... 食物. 鈣. 安撫神經、幫助肌肉收縮、幫助牙齒和骨骼生長.

鈣的重要性應該是大家都知道的～小孩成長發育需要補充鈣質，老人因為鈣質流失而需要多補充。攝取足夠的鈣質也可以幫助肌肉收縮跟舒張、心血管的保護以及血液的凝結功能。富 ...

礦物質的含量雖少，但卻佔有很重要的地位，如鈣及磷、鎂為骨質中主要成份。 ... 牛奶是鈣質的最主要來源，除牛奶外，牛肉、豬肉、小魚乾、蝦、蛤等都是很好的食物。

功效：使眼睛能適應光線的變化，可在黑暗處維持正常的視力，保護表皮、黏膜使細菌不易侵害且增加抵抗傳染病的能力，促進牙齒和骨骼的正常生常。食物：肝 ...

【富含矿物质的食物】最高的15种食物 ; 鸡肉/火鸡肉, 富含硒 ; 肝脏, 富含铁 ; 南瓜, 富含钾 ; 大白菜, 富含钙 ; 秋葵, 富含钙.

哪裡可以找到它？乳製品、堅果、豆類、穀類食物、鮭魚和大比目魚都是磷的良好來源。您體內大約有1%是 ...