牛蒡乾料理、牛蒡乾功效、牛蒡乾料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【牛蒡香菇雞湯食譜】用牛蒡乾片熬湯，方便又簡單 · 1. 熱鍋後不加油，雞肉皮朝下煎出焦香，逼出雞油後（若油太多可以倒出一些）， · 2. 移至電鍋，放入薑片 ...

STEP 1. 牛蒡放在太陽下曝曬約半天。 · STEP 2. 把雞翅和A、4杯水放進鍋子當中，以中火熬煮。沸騰之後轉小火，去掉澀汁。加進1、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯，繼續熬煮約二十分鐘 ...

1.牛蒡茶：將牛蒡切片，烘乾成牛蒡乾，直接單吃是清脆又甘甜，成了低熱量小點心，也能保存起來當茶葉泡製，加入熱水沖泡或煮，就是牛蒡茶了。 · 2.牛蒡炒雞 ...

林秋香：料理「牛蒡」超簡單！一菜兩吃輕鬆搞定午晚餐！高纖蔬菜「整腸顧胃」就靠它！：牛蒡香菇雞湯、牛蒡里脊肉絲【健康好生活】.

【食材】小土雞1隻牛蒡 40克乾牛蒡皮60克蒜頭20顆枸杞10克米酒3大匙【步驟】 1.放入全雞2.放入乾的牛蒡片3.放入新鮮牛蒡片4.加水至八分滿5.

做法：1將雞洗淨放入湯鍋加入水，牛蒡乾，薑片，酒一起用小火慢燉90分鐘後加入紅棗，枸杞，玉米，山藥，紅蘿蔔，續燉30分鐘後加入綠花椰菜再煮5分鐘即可 ...

防疫自煮• 大廚5星料理｜譚敦慈：《香脆牛蒡片》健康版零嘴！想吃零食又擔心體重管理不理想嗎？看這裡就對了！牛蒡也可以變身香烤魷魚絲！唰嘴又不怕胖喔!

牛蒡富含營養與膳食纖維，被譽為平民人蔘，精選細嫩牛蒡切絲乾燥，烘焙後釋出煎茶般木質香氣，味道也更加甘甜完全不苦澀，一壺牛蒡茶帶著上班，不但暖身又可喝入滿滿的 ...

材料：一隻雞、6-7包牛蒡茶包（或切片15-20片）、10片乾香菇、鹽巴少許。做法： 1.雞洗淨川燙去血水。 2.將牛蒡茶包（或切片）、雞 ...