烘焙奶粉替代品、日本烘焙奶粉、烘焙奶粉香港在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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若是拿烘焙奶粉來沖泡飲用，味道相對較淡；如果想用一般奶粉取代烘焙奶粉，則建議選擇成分單純無添加的奶粉，因為營養強化成分的奶粉，可能會導致烘焙 ...
烘焙奶粉替代品在[問題] 請問麵包機食譜奶粉的替代物? - 看板baking - 批踢踢實業坊的討論與評價
已查到奶油可以用橄欖油代替(比例一樣),奶粉的部分，大部分的人都是希望用鮮奶代替，不知奶粉是否可以直接不加?那其他配方怎麼調整? 或是奶粉可以用 ...
烘焙奶粉替代品在做面包没有奶粉用什么代替还是不加 - 烘焙帮的討論與評價
花开. 2016-06-13 20:44. 不加，用纯牛奶代替就可以 ; 多多麻麻. 2016-06-14 10:41. 可以不加，想要奶香味也可以用黄油代替植物油，用纯牛奶和面 ; 韩. 2016-06-14 04:17.
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烘焙奶粉替代品在沒有糖粉也能烘焙5種替代食材風味更佳 - 新唐人電視台的討論與評價
以1:1的比例混合奶粉和玉米澱粉，再根據喜好加少許甜味劑，這樣的混合粉就可以用來取代等量的白糖粉了。 需要注意的是，奶粉比糖粉更能吸收水分，使用奶粉 ...
烘焙奶粉替代品在鮮奶、水、奶粉使用換算| Conversion of Milk To Water or Milk ...的討論與評價
鮮奶、水、奶粉使用換算在麵包烘焙上可以相互替換嗎？在麵包食譜中的液體，除了水之外，最常被使用到的就是「鮮奶」，特別在甜麵包食譜使用得更為頻繁。
烘焙奶粉替代品在烘焙中的牛奶和奶粉是否可以等量替換？他們的作用是什麼？的討論與評價
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烘焙奶粉替代品在做麵包時水把水換成牛奶、鮮奶油、煉乳、優格、雞蛋可以嗎？的討論與評價
A：可以！只是成本較高，因為市售沖泡用奶粉帶有營養成分，而一般烘焙用奶粉通常就是沒有經過調製沒有營養成 ...
烘焙奶粉替代品在烘焙配方中的奶粉可以被省略或者替换吗？ - 知乎专栏的討論與評價
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烘焙奶粉替代品在搜索结果_我想做面包没有奶粉用什么代替 - 百度知道的討論與評價
做面包没有奶粉可以使用牛奶代替。牛奶和奶粉确实是一种物质,是可以相互代替的,但是你如果是做面包,用牛奶代替奶粉等于改变了配方 ...