烏魚膘是什麼、烏魚料理、烏魚有毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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魚鰾是魚身體裡面的氣囊，裏面裝滿了空氣。當魚鰾內的空氣減少，魚兒就會往下沈；相反地，當魚鰾內的空氣增加，魚兒就會往 ...

... 又稱「信魚」，且一身都是寶，有4部位絕對不能不知道。 (烏魚,烏魚子,信魚,農委會,台灣海峽,魚群,魚體,魚卵,烏魚殼,烏魚膘,烏魚肫,賀爾蒙)

烏魚膘到底有多貴？高雄六合夜市某攤販賣出1盤1680元的天價，引起熱議，其實冬至前後10天是台灣西部沿海的烏魚產期，尤其是今年海象佳， ...

其實烏魚膘是公烏魚的精囊，只有公烏魚才有。因為常常有人會認為烏魚鰾是烏魚的浮囊魚鰾，所以用烏魚膘的寫法似乎是比較好一點。另一個常被誤解的是，小時候常常串成一串 ...

冬天是烏魚最肥美的季節，嘉義東石漁港每到這個時節，漁船就會趕緊出船捕撈，除了烏魚子之外，烏魚膘也相當珍貴，在東石當地也是名菜之一，因為烏魚膘 ...

烏魚膘是烏魚三寶的其中之一，烏魚膘顏色雪白，加入綠色的蒜段，一點辣椒，以小火悶燒，上桌的時候，叔叔還繼續用酒精爐繼續悶煮，麻油的香氣加上蒜香，讓我們口水都快 ...

魚鰾俗稱魚泡是魚游泳時的水中深淺位置調節器，也是魚游泳時的「救生圈」，它可以通過充氣和放氣來調節魚體的比重。看似魚鰾的物理功能比較強大，實際魚鰾 ...

烏魚膘是公烏魚的精囊，有豐富的賀爾蒙以及營養維生素A、B群、E、銅、鋅等營養素，更含有豐富的蛋白質與高度不飽和脂肪酸。吃了不僅有益健康， ...

指烏魚子（母魚卵）、烏魚膘（公魚精巢）、烏魚肫（胃囊），但其實魚體（烏魚殼）也能做成一道美味佳餚。習性：烏魚是一種信魚，本棲息於中國大陸 ...

鰾（swim bladder, gas bladder, fish maw, air bladder）是輻鰭魚類體內的一個內充氣體的囊狀器官，其生理作用是調節魚在水中的沉浮。一些魚的鰾還有呼吸、發聲等機能 ...