烏魚熱量、烏魚料理、烏魚有毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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漁業署指出，每100g的烏魚（含皮）熱量為155大卡、蛋白質20.6g、脂肪7.4g、支鏈胺基酸3785mg、omega3脂肪酸703mg。烏魚的蛋白質含量高、基酸種類完全，有 ...

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(0.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 137 0 一般成分修正熱量 kcal 137 0 一般成分水分 g 71.6 1 0

其他特選食材☀不飽和脂肪酸☀烏金產季「烏魚殼」正便宜，烏魚一身都是寶， ... 公克烏魚肉，脂肪含量就占了10公克，熱量約有100大卡，屬於中脂魚肉。

烏魚子含有豐富的維生素B群，以及銅、鋅等微量礦物質，食用烏魚子能提升免疫力，強化人體神經系統。要注意的是，烏魚子熱量可不低，半副烏魚子的熱量就 ...

烏魚子營養表& 4大好處 ; 脂肪, 8.5g ; 飽和脂肪, 2g ; 碳水化合物, 18.7g ; 鋅, 7.5 mg.

營養標示（每100公克）熱量336大卡蛋白質40.2公克脂肪13.9公克飽和脂肪2.8公克反式脂肪0.0公克碳水化合物12.6公克糖0.0公克鈉1284毫克#野味食品#烏魚子#烏魚子禮盒#烏魚卵 ...

烏魚／... 烏魚／蛋白質、B12豐富健啤胃、利五臟, 100g 熱量：60大卡膽固醇：360mg 蛋白質：13g 脂肪1g 其他含有... 烏魚膘含有豐富的賀爾蒙其營養價值高有益健康更會 ...

可能沒有人測過烏魚鰾的有關營養成分。底下是找的鮭魚精巢的資料： 100g 熱量：60大卡膽固醇：360mg 蛋白質：13g 脂肪 1g 其他含有維生素B群、D、E； ...

天氣漸漸變冷，也代表烏魚的季節來啦！除了昂貴的烏魚子，烏魚殼、烏魚膘，烏魚腱都各有其營養價值...一起來看看如何挑選、料理烏魚才好吃！

100公克烏魚，脂肪含量就占了10公克，熱量約有100大卡，屬於中脂肉類，跟一般肉類熱量相去無幾。進一步分析烏魚肉所含油脂，五到七成為不飽和脂肪酸，飽和脂肪約占三 ...