炸杏鮑菇玉米粉、炸杏鮑菇粉漿、炸杏鮑菇訣竅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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超級簡單、方便的自製酥炸粉配方，用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合，特別是杏鮑菇！酥脆的外表，柔軟帶嚼勁又多汁的口感，超適合初夏的畢魯趴

1.將杏鮑菇洗淨切塊，加入調味料A所有材料拌勻備用。 · 2.將作法1的杏鮑菇塊沾上玉米粉拌勻，放入豬油中炸熟上色，撈起備用。 · 3.再將九層塔放入作法2的豬 ...

如果擔心上面的比例炸物太硬，也可以改用再來米粉改成低筋麵粉，但是麵粉及玉米粉比例要相同，這樣的粉漿較稠就可以炸蔬菜，花椰菜、青椒、四季豆。關注: ...

杏鮑菇 1支.. 粉類一堆.. 把杏鮑菇切成滾刀塊狀. 丟到小盒裡. 加入少許麵粉. 均勻裏附.. 據說再沾麵糊會較貼~. 準備麵糊.. 這裡面有中筋..低筋..玉米粉..糯米粉..蛋黃.

做法 · 1.將杏鮑菇洗淨，切成塊狀。 · 2.打一顆雞蛋，將每一塊杏鮑菇沾上蛋液 · 3.將番薯粉與日清炸雞粉混合均勻 · 4.將每一塊杏鮑菇沾上混合粉 · 5.用網子將 ...

炸杏鮑菇料理怎麼做才好吃？這裡有92 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：氣炸椒鹽杏鮑菇、氣炸鍋料理奶油杏鮑菇之玉米筍、酥炸透抽和酥炸杏鮑菇、【清冰箱15 ...

杏鮑菇本身高纖、富含營養，是很多人都喜歡的食材之一，這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產生酥脆的外皮，再與其他配料一起拌炒， ...

全素炸杏鮑菇腿材料：杏鮑菇數支濕醃汁：(全部混合) 齋湯1湯匙生抽1湯匙麻油1湯匙糖1湯匙素蠔油1湯匙乾醃粉：(全部混合) 玉米粉2湯匙麵粉2湯匙木薯粉2湯匙胡椒粉半 ...

酥炸杏鲍菇是一道美食，主要食材有杏鲍菇、面粉等。 ... 酥炸杏鲍菇材料. 编辑播报. 杏鲍菇300公克炸粉：面粉1/2杯玉米粉1/2杯吉士粉1大匙泡打粉1/4茶匙水140㏄ ...

食材（3-4人） 30分鐘內 · 食材. 杏鮑菇 600g. 鹽 1茶匙. 黑胡椒粉少許. 鹹酥雞胡椒鹽適量 · 酥炸粉. 低筋麵粉 100g. 玉米粉或太白粉 30g. 生蛋黃 1顆. 冰 ...