滷山苦瓜、滷山苦瓜、山苦瓜雞湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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滷山苦瓜在【滷苦瓜】料理－ 81 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
滷苦瓜料理怎麼做才好吃？這裡有81 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：魯苦瓜、古早味滷虱目魚肚苦瓜～、香菇茶梅滷苦瓜（創意料理）、香菇樹子滷苦瓜（素）、丁香 ...
滷山苦瓜在滷苦瓜，這樣滷出苦中帶甘好滋味!的討論與評價
苦瓜 中心的囊是苦味主要的來源，將苦瓜剖半用湯匙刮去囊即可!去囊後再分切為適當大小，剖半大大塊地或切成塊狀都可以。 ... 2.增加苦中帶甘滋味的武器>>菜乾 ...
滷山苦瓜在滷苦瓜＋脆瓜@ 愛花的有情人 - 隨意窩的討論與評價
昨晚老師教了兩項素菜: 當令的苦瓜及小黃瓜的清爽小菜， 蠔油滷苦瓜＋脆瓜。 蠔油滷苦瓜的材料： (1)．山苦瓜或一般的白苦瓜2.5斤(2)．素蠔油一碗半（3）細冰糖約碗 ...
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滷山苦瓜在古早味醬滷苦瓜by 靜姐廚房 - 愛料理的討論與評價
食材 · 白玉苦瓜. 2條 · 薑片. 20g · 醬油. 1/3杯 · 豆豉. 25g · 冰糖. 25-30g · 辣椒. 少許 · 水. 4杯.
滷山苦瓜在紅燒山苦瓜~秋菊阿嬤家常料理分享的討論與評價
紅燒山苦瓜◎山苦瓜是台灣夏季經典野菜，因為他的苦，雖然有不少人對他退避三舍，卻也因為他的苦深得許多老饕擁護。山苦瓜的料理通常是和小魚乾煮湯或 ...
滷山苦瓜在【滷苦瓜】不苦澀回甘的秘訣，把握川燙這個關鍵！｜阿慶師的討論與評價
1. 苦瓜 皆去頭尾，並對半剖開挖去膜及籽 · 2. 苦瓜 切塊狀 · 3. 將 苦瓜 川燙（約1-2分鐘），並加入冰糖去除澀味 · 4. 熱鍋下油，中火炒香薑片、蔥白（約1分鐘）
滷山苦瓜在「客家苦瓜燜雞」回甘不苦有訣竅！做便當菜超級下飯的討論與評價
這道簡單又好吃的家常菜「苦瓜燒雞」，一上桌白飯馬上掃光光，而且跟著師傅的小撇步做，再也不怕苦瓜苦啦！ 看更多＞白苦瓜、山苦瓜、水果苦瓜怎麼 ...
滷山苦瓜在愛上苦瓜！涼拌、清炒、煮湯、蒸蛋、打果汁樣樣好！的討論與評價
怕吃苦的人可以先從「滷苦瓜」開始嘗試，超下飯且苦的程度比較溫和。 苦瓜清熱解毒 ... 剛好白、綠、山苦瓜三種都炒過，山苦瓜習慣多放柴魚，綠苦瓜那盤我還加了皮蛋。
滷山苦瓜在【食譜】滷蛋炒山苦瓜:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價
滷蛋炒山苦瓜【快樂廚房雜誌第104期】瓜果類,主菜,中式料理,葷食,一鍋滷味變化10道美味料理:www.ytower.com.tw.
滷山苦瓜在滷苦瓜料理的討論與評價
不用抽不用搶鳯梨苦瓜雞湯、鹹蛋苦瓜、涼拌苦瓜等，都是常見的苦瓜料理，使用的苦瓜不太相同，有白苦瓜、綠苦瓜和山苦瓜。 健康素食滷苦瓜料理苦甘 ...