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家常 什錦湯麵、台式湯麵、家常什錦麵在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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    古早味什錦麵 · 1. 豬肝切片後,泡水抓洗幾次,去掉一些血水,水髒了再換乾淨的水. · 2. 高麗菜切塊,蔥切段,洋蔥切絲,木耳切片,蝦子去腸泥,魷魚切成圈狀或塊狀.

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    什錦湯麵 · 1.鮮蝦洗淨、去腸泥、去鬚;蛤蜊泡水去沙、洗淨;高麗菜洗淨切小片,備用。 · 2.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油爆香蒜末、蔥段,加入肉片、豬肝片、 ...

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    這兩天忙家裡的事 下廚也只求快 一鍋煮的鹹粥和湯麵應該很適合. 一動念 想起有次剛換新的工讀環境 ... 病好了後很想在回味ㄧ次 那如人間美味的什錦麵.

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