坐月薑醋做法、產後補身、派薑醋習俗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.將老薑洗淨、抹乾、去皮，再曬乾或用白鑊炒乾。 · 2.老薑切細舊，用刀拍到有啲裂縫，令甜醋容易滲入。 · 3.將甜醋放入大瓦煲內，用中火煲滾後加入薑、鹽， ...

坐月子吃的豬腳姜醋怎麼做，有什麼功效？ · 1、雞蛋放入煲裡，煮開後中火繼續煲十幾分鍾，取出泡涼水晾涼後剝皮備用。 · 2、姜洗乾淨分大塊，去除大部分的老 ...

香港專業月嫂的豬腳姜做法 · 1、在產婦臨產前一個月，用生薑和醋一起煮透，之後每星期煲沸一次，連續4星期，讓姜的味道充分析出； · 2、食用前2天放入豬腳燉 ...

坐月篇- 添丁薑醋(重帖) 大家分享「想要坐月坐得好，先要煲番煲薑醋」產婦補身、催乳之選婆婆嘅媽媽自小就講當年社會物資不太富足， ...

薑膽做法： 1. 洗乾淨薑上的泥，待風乾； 2. 刮去薑皮，再待風乾，這樣做薑膽比較 ...

將薑、添丁甜醋、白米醋置於容器中，煮飯滾後，改用慢火再煮半小時、方下豬手，再煲1 ½ 小時至豬手酥軟，最後將雞蛋加入煮滾後停火，浸數小時後便可供食。

訂閱簡易食譜! · 薑刮去外皮。如薑太大塊，可分切小塊，用刀拍鬆。 · 把甜醋倒進一大瓦煲中，用中大火煮滾。放入薑。 · 豬手刮去毛（如有的話）。 · 把薑醋拿出雪櫃，放回室溫 ...

豬腳薑醋借甜醋將豬腳骨的鈣質溶化，既能補氣血、驅風寒，煲透的薑腍而不辣、豬腳皮腍而不膩、黑醋甜香而不酸，難怪不是坐月孕婦都常心思思想食薑醋！薑 ...

坐月子姜醋猪脚的做法：家常版姜醋猪脚 · 1、姜洗净切片。 · 2、鸡蛋洗干净剥壳。 · 3、红糖适量(随个人喜好添加)。 · 4、甜醋一瓶450ml,楼主怕酸只加了300ml。 · 5、猪脚一边2 ...

薑同甜醋的比例是1比1，即1斤薑用1斤甜醋。薑皮不要浪費，曬乾後密封儲存，留待坐月子時與水同煲滾作洗澡用。 · 煲薑醋時要小心，煲和薑都要抹乾，不要滲入水份以免影響薑醋 ...