四神湯食譜、四神湯比例、素四神湯做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「四神湯」食譜。有最新的《四神湯》，以及《豬肚四神湯》、《正統排骨四神湯》、《養生山藥四神湯》。也有四神排骨湯、四物湯、四神豬肚湯、四神、湯、素四神湯 ...

寵物鮮食四神湯. 雞肉•蓮子•茯苓•淮山•芡實•紅棗•水 · 四神湯. 四神一大帖•豬肚一顆•川芎兩片•當歸一片•白胡椒粒十顆•水2500cc•米酒少許•鹽少許 · 栗子排骨四神湯(電鍋版).

四神湯煮法 ... 食藥材：蓮子、山藥、茯苓、芡實、薏仁、豬小腸、當歸酒適量。做法：. 1. 豬小腸汆燙後備用，蓮子、山藥片、茯苓、芡實、薏仁洗淨，加水 ...

素食四神湯，原來蔬食湯品也超級好喝！ · 1.四神材料140g（內有薏苡仁、芡實、茯苓、山藥與蓮子） · 2.高麗菜140g · 3.杏鮑菇2根（120g） · 4.鮮香菇3朵（90g ...

食材 · 步驟圖. 1. 將所有食材準備好。 · 步驟圖. 2. 豬小排川燙後備用，湯料包裡的藥材（當歸、川芎除外）泡水20分鐘。 · 步驟圖. 3. 內鍋放入川燙好的排骨 ...

1. 準備1罐米酒，放入當歸浸泡，備用。 · 2. 煮一鍋滾水，下豬軟骨汆燙，備用。燙生小腸，加入白醋去腥味，備用。 · 3. 取一鍋，放入洗淨的薏仁、蓮子、芡實 ...

1. 豬肚用剪刀把看得見的肥油減掉↓↓↓. 四神湯1 · 2. 把豬肚和豬大排滾水煮出泡沫後洗淨，用菜刀把豬肚表面葛葛的粘液刮乾淨 · 3. 豬肚切斜片，藥材沖洗過 ...

四神湯原本是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1:1:1:1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念） ...

1.蓮子、淮山、茯苓、芡實、薏仁洗淨，加熱水浸泡30分鐘或睡前浸泡隔夜。或微波800W，3分鐘，浸泡30分鐘。 · 2. 將步驟1.材料一起放入鍋中，加入清水，大火煮滾後稍微撈除 ...

四神湯顧名思義是由四味藥材所組成---山藥、茯苓、芡實、蓮子。此四種藥材溫和，皆有平補脾胃的功能，是一帖適合全家大小食用的藥膳。