咖哩粉煮咖哩、咖哩種類、咖哩的由來在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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使用咖哩粉製作咖哩的食譜，大多會有咖哩粉跟食材一起拌炒的步驟，過程中若火侯控制不當，很容易燒焦，讓咖哩產生苦味。想避免這種狀況發生，可以效法阿基 ...

有人點菜了，自家做的咖哩成分單純，但真的無法跟咖哩塊的濃郁比擬值得 ... 【關鍵字】：咖哩粉、過濾水、好菇道、玉米粉水、雪白菇、鴻禧菇、馬鈴薯.

做法 · 把所有的粉倒在平底鍋中，開小火乾煎。 · 煎的時候要不斷翻動，大約兩分鐘即可。 ※ 香料容易焦，所以要不斷翻動。時間也不需要太長，不然香味會逸散 ...

印度咖哩香料、番茄泥、鮮奶油的組成，讓這道咖哩呈現出鹹香、酸辣的口味，非常非常好吃，製作方法也很簡單。 / Cherry. ▽ 先用一分鐘看看，要怎麼做奶油 ...

【咖哩粉自製咖哩醬】 · 先熱油炒軟洋蔥絲至焦糖色，加入切好的雞肉、紅蘿蔔拌炒10分鐘 · 加入高湯 · 將1：5的麵粉和咖哩粉混和，加水調製成咖哩醬加入鍋中 ...

家中如果有咖哩粉的話，不知道如何入菜的朋友，不妨試著做看看印度肉末咖哩吧。利用咖哩粉製作咖哩的話油脂更少，吃起來更健康。加入大量的洋蔥及番茄 ...

咖哩粉料理怎麼做才好吃？這裡有1281 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：泰式咖哩粉炒螃蟹Pong Pa Pu Curry、泰式咖哩粉炒海鮮、咖哩雞筆管麵（咖哩粉）、#咖哩粉絲蟹 ...

[料理日記]用咖哩粉做美味健康咖哩雞 · 1.用油炒香洋蔥, 紅蘿蔔。 · 2.馬鈴薯和咖哩粉加入一起拌炒, 太乾可以加點椰汁, 有冒出香味以後可以下一步。 · 3.加入 ...

用咖哩粉煮的咖哩飯用咖哩粉煮純粹是為了省錢，用咖哩塊煮雖然方便快速又好吃，但一盒100元左右的咖哩塊，只能煮2次就沒了。咖哩粉一包才55元，應該有煮到6~8次吧。

咖哩擁有獨特香氣，不僅煮起來方便又好吃，食譜更可以依照個人口味添加各式蔬菜、肉品，像是偏好經典口味的人，會加入馬鈴薯、紅蘿蔔，也有愛吃肉的饕客會跟頂級和牛、雞腿 ...