南瓜煎餅糯米粉、鹹南瓜煎餅、客家南瓜煎餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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高興的小貼士：南瓜和糯米粉的比例是1:2，糯米粉和麵粉的比例是3:1。由於不同品種的南瓜含水量不同，所以比例僅供參考哦！具體要根據麵團的軟硬來調整比例 ...

原料：南瓜（已经蒸熟）、白糖、糯米粉。 ... 将蒸熟的南瓜用勺背压成泥，加入白糖，拌匀。 ... 将糯米粉倒入南瓜中，用手抓拌。 ... 慢慢将粉与南瓜揉成面团，面团只要用手抓成 ...

此外，製作南瓜煎餅的步驟亦不繁複，先把南瓜蒸熟壓成泥，加入適量的糯米粉。建議逐少加入糯米粉、麵粉，避免因粉太多成不了粉糰，不過若然真的重手了 ...

食材配料：老南瓜500克、糯米粉150克、澄麵100克、豬油15ml、黃油30ml、白砂糖15克、麵包糠100克。南瓜餅做法：. 步驟一：先將老南瓜削皮，然後洗凈，放 ...

1 南瓜切片，放入微波爐高溫3分鐘至軟 · 2 趁熱加入糖後，壓成泥 · 3 接著先放入1/2糯米粉揉成麵團，接著視情況少量少量加入直到不黏手即可 · 4 分成五團，一 ...

答：用糯米粉做出来口感好吃很软，但是不会做易散。但是糯米粉做熟的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。制作时要注意：把南瓜蒸熟，加入糯米粉，千万别加 ...

家里还剩下一点的糯米粉，原来想着跟面粉一起掺着做饼，谁知道糯米粉已经生虫了，所以今天的南瓜饼就是全面粉做的了，洒了点芝麻在表面，煎过后更是香啊。

南瓜餅是一種可塑性很強，雖然通常情況下食用糯米粉做的，但是還可以用麵粉、雜糧粉、澱粉、玉米粉等各種粉製作，所以做南瓜餅既可以用糯米粉也可以用麵粉 ...

糯米粉，煮熟的南瓜泥，白糖. ... 南瓜餅迷你兒童版的做法步骤3. 平底鍋內倒入適量的有，南瓜餅冷油下鍋，小火煎餅. 4. 一面煎好，翻面再煎. 5. 南瓜餅迷你兒童版的 ...