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麥當勞面試心得、麥當勞工作流程、麥當勞面試技巧在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

麥當勞面試心得在[心得] 遲來的美國賓州麥當勞打工經驗- 看板WorkanTravel

作者[心得] 遲來的美國賓州麥當勞打工經驗
標題lucky1023 (Be Mature)
時間2011-03-28 22:07:32 UTC


其實我是2008去的,距離現在已經有點遙遠
不過版上文章雖然不多,有的也是比較不佳的評價,
所以我就想拿我的經驗讓大家參考一下

時間:2008/06-2008/09
雇主:Cheung Enterprises(似乎是版上所謂的黑心阿麥)
(其實雇主叫Andy,是亞洲人,好像是小時候就到美國去的)
地址:2286 West Harrisburg Pike Middletown,PA17057
(但是我不確定我工作的地點是不是這個地址)

工作前:
由於時間點有點遠,所以關於面試的部分我就不多說。我是找GEO代辦的,
還有我的同行朋友S。面試完得知是麥當勞,其實我也沒抱持著太大的期待
或想像。出發前我媽甚至問過我要不要先在台灣的麥當勞瞭解一下,不過
我覺得沒那個必要。

工作相關:
1.雇主雇用學生狀況:
當時有很多國際學生,有來自土耳其、阿拉伯、俄國、台灣等地,超過15個學生。
分別住在town house和公寓中,且工作地點不盡然相同,有的學生跟我在不同的麥
當勞工作。

2.制服:
紅色上衣、黑色褲子、帽子,自備黑色防滑的鞋子(我是帶一雙便宜的帆布鞋)

3.同事:
其實我工作的那間麥當勞裡,白人經理有4個,其他都是皮膚稍黑,
且會說西班牙語的。然後還有一些跟我們一樣是國際學生以及當地的學生。
(後面再補充說明相處的狀況)

4.工作內容:
我一開始就被安排在櫃臺點單,而我的朋友S就在得來速。
另外還有4個台灣學生,大部分時間都在廚房。
上班時段有分早晚,我跟S很幸運都是早班。

5.上下班方式:
由經理接送

6.休假制度:
排休(我有點忘記是一週兩次,還是一週一次)

7.餐點:
一天提供一次不超過$5的餐點,所以我都會湊幾個$1的食物,
例如:double cheese burger、MC chicken、小薯,還有一些點
心捲,或是水果盒跟優格。後來做久了,有時也會做壞事XD有時
在不忙的時候休息,就會偷偷跟站廚房的國際學生說:螢幕上那
是我的餐點,幫我加一片魚、雞、或是醬、cheese多一點之類的。
然後要趁亂逃出櫃臺,趕快吃掉。

8.工作心得:
接下來是冗長的心得+抱怨XD
其實關於抱怨只有一些,而且是剛開始的時候。我前面有提到上下班是經理接送,
剛開始蠻常發生沒有人來接我們的窘境。我跟S都上早班,所以吃完早餐就坐在客廳
等等等,等到睡著...還是沒人來。當時真的是氣得要死,想說不來接我們,我們就
沒錢賺了,不過後來轉念一想,不來接我們就多一天假。不過這個情況沒多久就有
改善了。

再來,我們剛到那個地方時,其實沒有事先有規模或是整體的告訴我們麥當勞賣些什麼,
雖然台灣也有麥當勞,東西可能差不多,不過在美國是沒有中文的,而且部分商品也不
一樣。我當時身負點單的重任...前幾天只能趁有空時,盯著菜單板背,如果不這樣,我
就不知道客人要什麼,動作會太慢,還會點錯。話說,我因為做過飲料店,所以點單操
作對我來說不陌生,困難在於我還沒認識全部的商品。剛開始不熟悉,所以黑人經理對
我們並不和善,太慢就會被罵,尤其是站在得來速的S。

後來做習慣了,我偶爾點單出錯也不再發生了,順帶一提,當時如果點錯單,要請經理
拿鑰匙修改,我是不能隨便取消的。而且我一旦站上崗位,是不能擅自離開的,除非是
上廁所啦!等到我下班時,經理會把抽屜抽走,然後算錢,不過那三個月來,都沒有發
生少錢的事情,所以我沒有因此被扣錢過。相處久了以後,本來對我們態度不好的經理,
也漸漸跟我們互動良好,還曾經說要招待我們去他家,他做西班牙菜給我們吃呢。是說..
沒有成真有點可惜XD

那家麥當勞生意很好,週末假日時都是攜家帶眷的把麥當勞塞滿滿,一直點單點到口超
渴的。也有發生過大排長龍的隊伍中,不知不覺已經過了早餐時段,後半段的客人吃不
到早餐就生氣了的狀況。另外,其實麥當勞是沒有小費拿的,不過那時有一個老爺爺給
了我一元美金當小費,本來我還說我不能拿,他卻堅持要我收下。我在想可能當時在點
單的過程中花了一點時間,但我也沒有表現出有情緒反應的樣子,所以他才堅持要我收
下吧。不過老實說那時候還蠻開心的,雖然只有一元,但就是一種被肯定的感覺。

店裡面大部分都是常客,就是每天都來的那種。印象很深有一個客人每天都點一樣的餐,
一樣的飲料。久了變成他一進門,我就邊跟他說邊幫他點,他也不用再說一次自己要什
麼。還有個客人也是,當我說出他要的東西時,他很驚訝的說我記憶力很好。

有時候不是那麼忙的時候,外面就只有我一個,得來速也一直只有S一個,我們兩人有
時會互相幫忙,除了顧客人、幫S裝飲料、拿餐、煮咖啡,還要炸薯條。有時候前面的
薯條、醬料、杯子、蓋子沒了,我還要自己去冷凍庫或倉庫拿。那家麥當勞在客人點完
餐後,把杯子拿給客人,他們會自己去裝飲料,所以我倒不用擔心飲料的事情。不過後
來裝了CAFE,咖啡就要幫客人用,有時很忙就會覺得麻煩。

在這三個月中,有過幾次像是新來的當地學生,當時我們經理就要我教那個學生怎麼
點單。我想我應該算是被肯定吧...不然怎麼會要一個外地來的去教本地人咧XD
回想我當時學點單...還是一個像天使般的當地女學生教我的,一開始只有她對初來乍
到的我們態度是完全一致的。

說了這麼多,其實我覺得每個工作都有辛苦的地方,當時我並沒有抱持太大的想像或
期待,所以並不會有那種「跟想像中差好多」之類的心態,反而就是盡量做。雖然一
開始有遇到不開心的事情,但我們的努力那些人也都看到了,所以工作是快樂的。
至於英文對話能力有沒有變強,其實我無法明確指出,因為跟外國人的對話差不多是
點單的內容,跟同事的話,因為常常都太忙了,還來不及講完整的句子就要說
「Hello,may I help you?」,不過我想我更敢開口說了。當時我們有遇到一些事情
(不是工作上的),我就直接打電話跟Andy反應,他也有在幫我們處理。
甚至當我跟S要離開時(我們是那間公寓裡最後離開的),Andy也來跟我們打招呼,
也才知道原來他是亞洲人(沒記錯好像是香港)。

其實我跟S很幸運,能夠一起上同個時段,還能一起休息,雖然有些工作(例如搬薯條)
對我們來說可能有些不輕鬆,但是這樣的經驗也是非常難得的。

9.吃住遊玩:
吃:一天有一餐在麥當勞解決,另外兩餐就是自己買菜自己煮,我生平第一次下廚(扣掉
炒飯或泡麵)就是在美國,還好煮得不難吃,所以安然度過3個月。

住:我們住公寓,我跟S加上另外兩個台灣女生,總共四個女生,室友是四個土耳其男
生。但我忘記當時住的費用是多少了。

遊玩:我跟S會利用休假坐公車去downtown,逛街走走什麼的,也有坐火車去費城一日遊,
回台灣前還去了New York City5天4夜。


以上經驗都是2008年的唷!我不確定那些經理們現在是否還在!
所以大家參考看看囉!


--
◆ From: 114.45.49.129
關於同事的白人經理部分,我想到其實是有4個。已修改。

推 ninasue:推!只有一元,但就是一種被肯定的感覺。就是這感覺! 03/29 00:54
推 a233234:好詳細!!! 03/30 16:01
推 mylovebjo4:耶~超詳細的耶!! 謝謝原PO!!拿到小費真的很開心,讓我 04/03 03:50
→ mylovebjo4:開始有期待暑假的感覺XD 04/03 03:50

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