菠菜豆腐、味噌醬、菠菜豆腐在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 菠菜的草酸與豆腐分解出的草酸及鈣質，會在腸道結合成草酸鈣，但草酸鈣不會被腸道吸收，反而會形成糞石後隨著糞便排出，所以菠菜豆腐湯並不會造成身體結石的問題。 2.

大家可能常聽到這樣的說法，「有結石的人最好少吃菠菜豆腐湯，因菠菜有高草酸，豆腐有鈣，兩者結合變成草酸鈣，吃進身體裡，反而加重結石的症狀」。

而因為菠菜的草酸含量高，豆腐也有鈣質，所以許多人認為喝菠菜豆腐湯就會導致身體有草酸結石。事實上，菠菜的草酸與豆腐分解出的草酸及鈣質，會在腸道結合成草酸鈣，而 ...

菠菜跟豆腐一起吃，會形成結石？針對這樣的網路謠傳，國健署出面表示並不會，菠菜中的草酸與豆腐的鈣質在胃中結合，的確會形成不溶解、不被吸收的草酸 ...

菠菜豆腐一起吃會結合成草酸鈣但不會造成身體結石問題 · 高草酸血症會造成腎結石或膀胱結石菠菜豆腐一起吃可降低泌尿道結石風險 · 應選適當的豆腐種類才 ...

有「蔬菜之王」稱號能補血的菠菜，是家庭主婦口袋菜單，而豆腐更是優質蛋白質的來源。但是，日前有網友在華人健康網5914提問：「菠菜與豆腐一起吃，容易結石嗎？

料理步驟 · 1菠菜洗淨後切段狀，先放入沸水汆燙再取出用冷水漂涼，再瀝乾水分備用。 · 2嫩豆腐切塊狀，紅蘿蔔切片，蛋打散。 · 3將1000c.c.的水煮開後，把紅蘿蔔、豆腐、菠菜 ...

菠菜豆腐料理怎麼做？愛料理精選93篇簡易食譜做法與步驟，有最新的翠玉菠菜豆腐、快速料理涼拌菠菜豆腐、晚餐：滷雞腿、煎雞蛋豆腐、炒皎白筍和菠菜、【韓式】- 涼拌 ...

菠菜中的草酸與豆腐的鈣質在胃中結合，的確會形成不溶解、不被吸收的「草酸鈣」，但並不會進入泌尿系統，而是隨糞便一起排出，因此民眾不需擔心會造成 ...

台灣人結石的盛行率高達1成，男性發生率是女性的3倍，坊間有「菠菜豆腐湯」易產生結石的說法，醫師表示，這是錯誤觀念，菠菜與豆腐分解出的草酸及鈣 ...