絲瓜蛋花湯、絲瓜湯、絲瓜料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2015年12月31日 — 一般的絲瓜蛋湯都是好吃順滑的蛋花狀，這一次來點不一樣的是先把雞蛋和絲瓜稍稍的煎過，讓絲瓜和雞蛋的味道更加昇華，步驟簡單，味道清甜吃得健康~ 更 ...

[有開火]超快速又美味*絲瓜蛋花湯 · 1.絲瓜洗淨削皮後對切再切半圓形片狀（煮湯不要切太薄但也別過厚，否則不易熟、口感也不好 · 2.老薑切數片，用一匙油煸 ...

絲瓜蛋花湯做法：食材調味：雞蛋、絲瓜、蝦米、鹽、油、水。食譜作法： 1.蝦米泡軟瀝乾。 2.絲瓜去皮洗淨滾刀小塊。 3.雞蛋打散成蛋液備用。

絲瓜蛋花湯 · 1.絲瓜去皮對切,再切成約1cm片狀 · 2.蒜頭切片,雞蛋打散 · 3.雞骨或大骨高湯做法請參考: 中式高湯 · 4.炒鍋中放1/2大匙油,油溫熱將蒜片放入炒香

【絲瓜蛋花湯】絲瓜蛋花湯加蒜頭和加薑絲，哪一種比較對味呢?? @ Katty ~ 愛夢幻 · 1) 先將絲瓜和青蔥洗淨切好備用 · 2) 蒜頭切碎片 · 3) 鍋內放入約1,000 cc ...

就依照我先前一貫煮絲瓜湯的方法來料理，食材很簡單:蝦米，絲瓜2個，蛋1-2顆，枸杞一小把。步驟: 1 ...

丝瓜蛋花汤的做法步骤 ... 丝瓜和蛋。丝瓜切滚刀块，蛋打散，加少许盐、料酒搅拌均匀。 ... 锅中放少许油烧热，放入丝瓜翻炒。 ... 加入适量水，盖盖烧3分钟。 ... 倒入搅好的蛋液 ...

夏日清爽的美味佳餚-絲瓜蛋花湯 ... 今天一回到家,就看到躺在地上的兩條大絲瓜,原來是我親愛的奶奶送來我家的,突發起想了用第一條絲瓜做了這道料理,. 意外的 ...

絲瓜蛋花湯的詳細作法：#好料日記夏天吃完飯。要是喝碗清淡香的蔬菜湯。潤潤喉嚨溫飽肚子⋯（當然我會更想吃完來罐有氣飲料猛灌幾口⋯啊⋯透心涼）但不建議飯後飲料唷 ...

原料：小絲瓜2根雞蛋1個香蔥1根調料：鹽1/4茶匙（1克）香油幾滴做法：1)絲瓜用刮皮刀刮掉外皮，切3cm大小的滾刀塊，雞蛋打散，香蔥切段。2)鍋中倒入一點 ...