碎牛肉粥食譜、蔬菜牛肉粥、廣東牛肉粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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碎牛肉粥食譜 · 把白米洗淨，瀝乾水份。用少許油和鹽拌勻。 · 用一大鍋，把3公升水煲滾後，下白米。用中火煮至開花，約1½小時，直至自己喜歡的濃稠度。 · 用一小鍋或鑊，下 ...

2013年3月14日 — 愛心免治牛肉粥（附食譜） · 1）米洗淨，以水浸米，加入2滴油，浸最少30分鐘(過夜最好) · 2）牛肉混和醃料醃10分鐘（自己碎牛，比較清潔衛生） · 3）米瀝乾水 ...

牛肉粥料理怎麼做才好吃？這裡有59 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：雪菜牛肉粥, 【營養早餐】牛肉洋蔥玉米燕麥粥, 蔬菜牛肉粥(副食品也可), 牛轉乾坤金沙粥, ...

做法: 乾米粉先用油炸好。白米洗乾淨﹐加鹽和油各1 茶匙﹐醃15 分鐘﹐水 ...

菠菜择洗干净，放入滚水中略微氽烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米 ...

1. 米洗淨，水燒滾，將米放入滾水內，改用中火煲1 小時。 · 2. 拌調味料入免治牛肉，待1/2 小時。 · 3. 米粉放熱油內炸至鬆脆，取起隔油，弄碎，與免治牛肉混和。 · 4. 粥煮好 ...

2021年9月19日 — 【做法】. 1.白米洗淨晾水，以鹽、食油各1茶匙醃30分鐘。 2.鮮腐竹洗淨，撕 ...

碎牛肉粥食譜 http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007060702482 材料米3 兩( 105 克) 水14 杯免治牛肉6 兩( 210 克) 米粉1 / 4 排 ...

碎牛肉粥 · 米洗淨，水燒滾，將米放入滾水內，改用中火煲1 小時。 · 拌調味料入免治牛肉，待1/2 小時。 · 米粉放熱油內炸至鬆脆，取起隔油，弄碎，與免治牛肉混和。 · 粥煮好後 ...

@Wendy: 這是港式牛肉粥的做法，傳統是加少許炸米粉拌碎牛肉的。是一種特色。為甚麽加炸米粉？這只是個人看法：一來，增加口感，二來，淋下大滾的粥在牛肉碎時，牛肉不 ...