無糖無鹽饅頭、無糖饅頭熱量、無糖饅頭做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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提醒您：從冷凍庫拿下來直接蒸、不用退冰喔!以蒸巾搭配蒸架蒸炊為佳，蒸好離鍋不要保溫。購買MINI寶寶饅頭-老闆挑(綜合-無糖、無鹽系列)-純素/天然酵母/無添加/不 ...

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過去，我們說天然發酵製程無法作出無糖無鹽的饅頭，現在我們先打自己兩巴掌 . 我們認為，即使在酵母活化過程加入1公克的蔗糖來促進酵母活化，也算是有加糖。

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